苦瓜、绿豆、冬瓜、黄瓜、鸭肉属于凉性食物，食用时需结合自身身体状况注意适量食用，避免不良影响。分析如下：
1、苦瓜
苦瓜味道清苦，它性寒、味苦，归心、脾、胃经。富含维生素C、苦瓜苷等成分，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾等功效，在夏季食用能有效消暑热、解烦渴，对改善上火引起的目赤肿痛、口干舌燥等情况也有帮助，可凉拌或清炒后食用。
2、绿豆
绿豆味甘、性凉，归心、胃经。含有丰富的蛋白质、B族维生素、钙、铁等营养物质，有清热解毒、消暑利水的作用，是夏季消暑的佳品。煮成绿豆汤后，既能补充水分和营养，又可帮助身体排出热毒。
3、冬瓜
冬瓜味甘、淡，性微寒，归肺、大小肠、膀胱经。含水量极高，还含有丙醇二酸等成分，有利水消肿、清热化痰等功效，既能帮助消除水肿，对于体内有湿热之邪导致的咳嗽、咳痰等也有一定缓解作用，常见做法如冬瓜汤、清炒冬瓜，口感清爽。
4、黄瓜
黄瓜味甘、性凉，归脾、胃、大肠经。富含水分、维生素以及膳食纤维，能清热解渴、利水消肿，生食可最大程度保留其营养且清爽可口，可当水果直接吃，也能用于凉拌、炒菜等，对缓解燥热、补充水分和改善便秘等方面都有不错的效果。
5、鸭肉
鸭肉味甘、咸，性凉，归脾、胃、肺、肾经。富含蛋白质、B族维生素等营养，具有滋阴养胃、利水消肿等功效，适合在炎热天气食用，既能补充营养又可清热去火，如做成老鸭汤，味道鲜美，在去除鸭肉腥味的同时，发挥其凉性食物的养生功效。
凉性食物虽有清热去火等诸多益处，但脾胃虚寒、风寒咳嗽、经期女性以及体质偏寒的人群不宜过量食用，否则容易加重体内寒邪，导致腹痛、腹泻、手脚冰凉等不适症状，食用时应根据自身身体状况合理选择。
