通常没有“雌激素食物最高是哪一种”的手法，豆制品、蜂王浆、雪蛤、亚麻籽、小茴香属于雌激素含量相对较高的食物，食用时要注意适量及结合自身情况，避免影响健康。分析如下：
1、豆制品
如豆腐、豆浆、腐竹等豆制品含有大豆异黄酮，它属于植物雌激素。进入人体后能发挥类似雌激素的作用，尤其适合更年期女性适量食用，有助于调节激素水平，缓解潮热、烦躁等不适症状，日常可经常将其纳入饮食中，利于维持体内雌激素的相对平衡。
2、蜂王浆
蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，富含多种营养成分，其中就有一定量的天然雌激素。女性食用后，在一定程度上有助于调节内分泌，改善肌肤状态等，但因其雌激素含量较高，儿童、孕妇等特殊人群要谨慎食用，以防激素水平异常。
3、雪蛤
雪蛤学名东北林蛙，其输卵管干制品即雪蛤油，含有丰富的雌激素。适当食用能帮助女性滋补身体、调节雌激素水平，对养颜美容等方面有一定益处，不过雪蛤脂肪含量也较高，不宜过量食用，且要确保来源正规，防止因食用不当影响健康。
4、亚麻籽
亚麻籽富含木脂素，它在人体内可以被转化为雌激素样物质，对平衡雌激素水平有帮助，常吃可在一定程度上改善女性经期不适等情况。可以将亚麻籽磨粉后添加到食物中，比如拌入酸奶等食用，但食用时注意控制量，避免对肠胃造成负担。
5、小茴香
小茴香含有植物雌激素成分，它不仅能为菜肴增添独特风味，在调节女性体内雌激素方面也有一定作用，比如可适当缓解雌激素偏低带来的一些不适。日常烹饪时可少量使用小茴香做调料，只是烹饪时不宜放太多，以免味道过重，同时注意个体对其的接受程度。
虽然这些食物含有一定雌激素或能调节雌激素水平，但食用时要适量，不可盲目过量摄入，以免造成体内雌激素水平过高引发如乳腺增生、子宫肌瘤等健康问题。特殊人群如孕妇、儿童、患有激素相关疾病者更要谨慎选择，必要时咨询医生建议。
