很多人喜欢吃草莓，用甜点或其他饮料制作。口感都很好。最近是吃螃蟹的季节。而且螃蟹和草莓都是生活中常见的食物，但最近有句话叫螃蟹和草莓不能一起吃。我不知道是不是真的。那么螃蟹和草莓能一起吃吗？吃螃蟹有什么禁忌？让我们一起来看看吧。
螃蟹和草莓不能一起吃
草莓性寒，螃蟹也属于寒性。两者都是冷食，一起吃的话很容易影响身体。另外，草莓中含有很多单宁酸，可螃蟹富含蛋白质。一起吃会引起对身体不好的反应，容易刺激肠胃，使脾胃受凉。两者服用过量还会引起腹痛、腹泻和身体不适。另外，草莓中的单宁酸会与螃蟹中的蛋白质结合，生成单宁酸蛋白质，形成沉淀物，影响食物的消化和吸收，降低草莓和螃蟹的营养价值，并可能出现消化不良等症状。因此，最好吃草莓后，半小时以后再吃螃蟹。
吃螃蟹的禁忌
螃蟹死了千万不能吃。死螃蟹体内的细菌迅速繁殖，扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质。吃死螃蟹会引起呕吐、腹痛、腹泻等。对螃蟹过敏或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是过敏体质的儿童、老人和孕妇，最好不要吃螃蟹。对海鲜过敏的人很可能对螃蟹过敏。
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