手术后吃什么伤口愈合快

彩牛养生 · 2022-10-28
朱旭萍 副主任医师
中南大学湘雅二医院()

  术后的身体会比较虚弱,伤口的愈合程度也比较慢,营养是影响愈合过程的重要因素,营养良好促进愈合,营养不良阻碍愈合,那么手术后吃什么可以帮助伤口快速愈合?让我们了解一下吧!

  一、手术后吃什么伤口愈合快

  1、含蛋白质的食物

  人体在伤口恢复期内,需要足够的水分摄入,以利于排出体内代谢产生的毒素。此外还需要最重要的营养素蛋白质,尤其是优质蛋白质的需要量会增加。如果在手术恢复期蛋白质摄取不良,不但伤口愈合缓慢,还会增加感染的机会。优质蛋白中的一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有着积极作用,比如精氨酸,它对人体淋巴细胞免疫反应和手术后伤口愈合的作用是非常明显的。

  严重的蛋白质缺乏可使组织细胞再生不良或缓慢,尤其当含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏时,常导致伤口组织细胞生长障碍,肉芽组织形成不良,成纤维细胞无法成熟为纤维细胞,胶原纤维的合成减少。

  因此想让伤口愈合快,可多进食含蛋白质的食物,如瘦肉、鱼肉和蛋类等动物性食物。

  2、含维生素A食物

  维生素A有恢复的作用,维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。维生素A缺乏将妨碍手术伤口的愈合。

  因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素A的食物,如动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。

  3、含维生素C的食物

  维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时,此维生素之损失亦随之增加,故其对刺激之反应扮演重要角色。同时手术后伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充,而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。

  因此想让伤口愈合快,可多进食含维生素C的食物,如青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘、柚子、花菜、葡萄汁、西红柿等。

  4、含葡萄糖的食物

  葡萄糖是人体能量主要的提供者,伤口愈合少不了能量的供给。糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期间可多吃含糖量丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

  因此想让伤口愈合快,可多进食含葡萄糖的食物,如通心粉、谷物食品、饼干、黑豆、米饭、木薯粉等。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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