吃燕麦好还是燕麦片好

彩牛养生 · 2022-12-28
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

燕麦片是很有营养的食品,男女老少都喜欢。那你知道是燕麦好还是燕麦片好吗?小编带大家了解一下。

燕麦是什么

燕又称莜麦,俗称油麦、玉麦,经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的食品。可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生,还可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助。

吃燕麦好还是燕麦片好

燕麦和燕麦片都是比较好的,燕麦中含有丰富的膳食纤维,不仅能够增加人的饱腹感,还能够促进消化,具有润肠通便的功效。燕麦片是一种保健品,常用来与牛奶搭配可以有效的补充人体生长所需要的营养物质,还能够帮助人体进行有效的瘦身,及时排出体内的有毒物质。燕麦片中只有燕麦,而燕麦片则是多种谷物,如小麦、大麦、燕麦等混合而成,相比纯燕麦片的营养价值更高。建议根据自己喜好来选择。

燕麦片的吃法

1、水果牛奶燕麦

材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

2、枸杞玉米五彩羹

材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。 

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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