大黄米的功效与作用及禁忌

彩牛养生 · 2022-12-29
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院()

大黄米是我们日常生活中比较常见的一种食材,大黄米营养价值比较高,并且含有丰富的营养物质,所以大家经常吃一些大黄米,对于身体健康也是有好处的。下面我们就来了解一下大黄米的功效与作用及禁忌。

大黄米的功效与作用

1、清热解毒

清热解毒是大黄米的重要功效之一,它能加快人体内多种毒素的分解与代谢,能减少它们对人体组织细胞的伤害,经常食用能缓解体虚也能增强身体的抗病能力。大黄米中含有的植物蛋白和一些微量元素,还能促进人体内免疫细胞再生,它对提高人体免疫力也有一定的好处。

2、健脾养胃

大黄米是一种味甘性温的健康食材,在吃了之后可以归脾经,能有效调理脾胃功能,平时人们出现脾虚胃痛或者脾胃不和时,都能多吃一些大黄米,这些消化液分泌,又能修复受损的胃粘膜,能提高人类体力消化能力。大黄米中的膳食纤维和碳水化合物能促进肠胃蠕动促进身体代谢,它对人类的肠燥便秘也有明显预防作用。

3、养血安神

大黄米能补中益气也能补益气血,它能缓解人体的气血亏损也能治疗人类的阳盛阴虚和失眠多梦。平时人们出现紧张焦虑和失眠多梦以及烦躁等不良症状时,都能多吃一些大黄米,它能让人体出现的这些不良症状很快减轻。

4、滋阴润肺

大黄米还有滋阴润肺的功效,可有效的缓解肺热或肺燥,防止人体因肺热肺燥引发咳嗽气喘和痰多等不良症状,对维持人类呼吸系统健康有极大的好处。大黄米含有的营养成分还能直接作用于人类的神经系统,它能镇静安神,调节人类情绪,对人类的神经衰弱和失眠多梦等症有明显调理作用。

大黄米的禁忌

1、人群禁忌

若对大黄米过敏,则不建议吃,可能会引起过敏反应,主要表现为皮肤起红点、红疹,同时还会伴有瘙痒、疼痛等不适症状,严重时可诱发过敏性休克;而且需要注意的是,糖尿病病人虽然可以适当吃一些大黄米,但是大黄米中的主要成分也是碳水化合物,大量吃也有可能导致血糖升高,因此需要控制吃的量。

2、食用量禁忌

大黄米虽然有一定的营养价值,但是也不建议大量食用。因为其中富含膳食纤维,大量食用后,过多的膳食纤维堆积于胃肠道,无法被人体消化吸收,进而可能会引起消化不良、胃胀、胃痛等不适表现。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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