猪蹄汤怎么炖下奶

彩牛养生 · 2023-01-03
吕爱明 副主任医师
北京医院()

猪蹄汤是比较合适女性在哺乳期服用的,对身体比较有好处,特别是还能够下奶。那么,猪蹄汤怎么炖下奶呢?

哺乳期

哺乳期是指产后产妇用自己的乳汁喂养婴儿的时期,就是开始哺乳到停止哺乳的这段时间,一般是10个月至1年左右。

 

猪蹄汤

猪蹄汤是一道菜品,含有丰富的胶原蛋白质,猪蹄含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,还有下奶的好处。以猪蹄、当归4两、甘草4两、盐等材料制作而成。

猪蹄汤怎么炖下奶

1、花生米凉水中浸泡一会儿。 

2、猪蹄去毛刮皮,斩块,沸水中焯烫出血沫,捞出清理。

3、火锅加水未过猪蹄,大火烧开。

4、放入花生米、姜、酒酿,转文火烤煮2个三十分钟左右。 

5、出锅前放适度盐调匀称就可以,需注意,哺乳期女性营养搭配建议味淡少盐,盐摄取过会易导致水肿。

注意事项

1、如果妈妈乳汁不足,可以试试服用丝瓜鲫鱼汤、清炖乌骨鸡、芪肝汤、花生炖猪爪、母鸡炖山药等。

2、辛辣刺激性食物哺乳期妈妈尽量少吃,比如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等,因为刺激性食物不仅容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并导致便秘,还容易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康。

3、女性应该避免吃抑制乳汁分泌的食物,比如韭菜、麦芽、人参等,以免影响哺乳。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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