小米是一种营养丰富的谷物，具有多种功效与作用。首先，小米富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维护肠道健康。其次，小米中的B族维生素和矿物质，如铁、锌等，对于提高免疫力和改善贫血症状有积极作用。此外，小米还具有一定的镇静安神作用，能够改善睡眠质量，缓解压力。 小米可以煮粥、做米饭或与其他食材搭配食用。建议每天适量食用小米，以获取其丰富的营养。同时，搭配蔬菜、肉类等食物，保持饮食均衡。对于需要改善肠道健康或睡眠质量的人群，可以适量增加小米的摄入量。如有特殊需求或症状，建议咨询专业医生或营养师。
槐米豆具有清热解毒、凉血止血、润肠通便的功效。对于因上火导致的口舌生疮、牙龈肿痛、咽喉肿痛等病症，使用槐米豆可以清热泻火，缓解症状。
此外，槐米豆还可以起到止血的作用，如果患者出现便血、尿血等病症，适当食用槐米豆，可以缓解出血严重的情况。
米酒，也称为醪糟或甜酒，主要有以下几种功效与作用：
1、祛风除湿：米酒能够抑制人体风湿因子的活性，防止湿毒在体内的堆积，所以有祛风除湿的效果。
2、促消化：米酒中的酒精成分可以刺激胃肠道胰液及消化酶的分泌，增强肠胃蠕动，从而减轻肠胃负担，改善脾胃虚弱、消化不良等症状。
3、美容养颜：米酒富含的维生素、叶酸等成分能够为皮肤细胞提供营养，加快皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。
4、促进血液循环：米酒中含有酒精，适量饮用可以扩张血管，促进血液循环，有助于预防心血管疾病，减少血栓形成的风险。
米酒虽好，但应适量饮用，过量摄入酒精会对肝脏造成负担，影响身体健康。特别是孕妇、哺乳期妇女及酒精过敏者，应该避免饮用。