可可粉,主要来源于可可豆,是一种富含多种生物活性成分的天然食品。
可可粉的作用:
1、提神醒脑:可可粉中含有咖啡因和可可碱等成分,可能会刺激中枢神经系统,从而可能提高警觉性和注意力,具有提神醒脑的效果。
2、抗氧化:可可粉中富含抗氧化剂,如多酚类化合物,有助于清除自由基,减少氧化应激,延缓细胞老化。
3、降低血压:可可粉中的黄烷醇可能会促进血管舒张,降低血压,改善血液循环,可能会对心血管系统有保护作用。
4、缓解焦虑:可可粉中含有酪胺酸、色氨酸等成分,可能会促进大脑中血清素和多巴胺的产生,有助于提升心情,缓解焦虑。
可可粉的副作用:
1、神经紧张:通常可可粉中含有较多咖啡因和生物碱,大量食用后可能会对神经产生刺激,从而可能导致神经紧张、心跳加快、异常亢奋、四肢无力等现象。
2、骨质疏松:长期进食可可粉可能会影响机体对钙质的吸收,同时还可能抑制十二指肠对钙质的吸收,从而可能会增加骨质疏松的风险。
3、胎儿发育不良:一般可可粉中含有咖啡因、生物碱等成分,如果孕妇或婴幼儿大量食用可可粉,可能会影响胎儿或婴幼儿的生长发育。
4、加重高血压:可可粉含有高热量脂肪,如果过多食用,可能会导致人体血压升高,进而还可能会诱发脑部出血等病症。因此,高血压患者应避免服用可可粉。
在食用可可粉时,应适量食用,并注意个人体质反应,尤其是儿童、孕妇等应谨慎使用。如有不适,建议及时就医。