石榴在中医理论中通常被认为是温性水果，而非凉性或热性。这意味着石榴的性质既不过于寒凉，也不过于燥热，因此适合大多数人食用。石榴含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素B族、有机酸、糖类、蛋白质以及钙、磷、钾等矿物质。适量食用石榴可以补充营养，促进身体健康。还具有一定的药用价值，如生津止渴、收敛固涩、止泻止血等，对于多种病症都有一定的缓解作用。由于石榴的性质偏温，过量食用可能导致上火，特别是对于体质偏热的人来说。在食用石榴时，应根据自身体质和季节变化适量食用，避免过量摄入。对于体质虚弱或患有疾病的人来说，在食用石榴前最好咨询医生的建议。
石榴是一种温性的食物，既不属于热性也不属于凉性。
石榴在中医中被认为味甘、酸涩，性温，具有收敛涩肠、平肝补血、止泻等功效。这种食物性质使得石榴对于身体健康有多种益处，如适量食用可以帮助补充身体所需的维生素C、花青素、维生素E等抗氧化成分，有利于清除自由基，对维持血管健康有好处。同时，石榴还可以起到生津止渴的效果，尤其适用于久泻久痢、脾胃虚弱的人群。
石榴虽好，但也要适量食用。过量食用石榴可能会导致牙齿酸软、肠胃不适等反应。此外，由于石榴的糖分含量较高，糖尿病患者应谨慎食用，以免血糖波动。