不建议在早上空腹饮用苹果醋,可以在饭后半小时左右适当饮用苹果醋。
苹果醋含有丰富的有机酸、维生素和矿物质,适量饮用对促进消化、平衡体内酸碱度有一定的益处。但苹果醋的酸性相对较高,空腹时饮用可能会刺激胃黏膜,引起上腹部疼痛、反酸嗳气、胃痛、胃酸等症状。本身就有胃炎、胃溃疡等疾病的患者,空腹喝苹果醋可能会使症状加重,甚至导致胃黏膜糜烂。
虽然苹果醋能增加食欲、促进消化和补充能量,但也需要严格控制用量,避免过量饮用给身体带来不必要的损伤。长期大量空腹饮用苹果醋,可能影响钙质吸收,增加骨质疏松的风险。因此,建议在饭后或加入温水稀释后再饮用,减少对胃部的刺激。