答
糖尿病晚餐可以喝瘦肉青菜汤。这一饮食选择对于糖尿病患者是适宜的,主要基于以下几点原因:
1.营养成分:瘦肉主要提供蛋白质,而蛋白质是糖尿病患者重要的能量来源,同时瘦肉中不含糖分,有助于避免血糖急剧升高。青菜则富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于促进肠道蠕动,增强饱腹感,同时保持血糖稳定。
2.低糖低脂:瘦肉青菜汤属于低糖低脂的食物,符合糖尿病患者饮食管理的原则,即控制总热量摄入,减少高糖高脂食物的摄入。
3.易于消化:汤类食物相对易于消化和吸收,对于糖尿病患者来说,有助于减轻胃肠负担,促进营养吸收。
需定期监测血糖水平,并在医生的指导下进行饮食调整和治疗。