血糖高的人可以食用南瓜和面条蒸包子。南瓜是一种比较甜的蔬菜，含有一定的糖分，但是对于糖尿病人来说，南瓜可以促进胰岛素的分泌。平时要多吃一些清淡的食物，控制好自己的血糖，保持身体的平稳。另外，要注意控制食盐的摄入量，多食用钙质产品，戒烟戒酒，预防心脑血管疾病。同时要注意节食，按时吃饭。
患者可以适量食用蒸南瓜，但需注意以下几点：
1. 适量摄入：南瓜中含有一定的糖分和淀粉，因此血糖高的患者在食用时应控制量，避免过量摄入导致血糖升高。
2. 选择品种：不同品种的南瓜含糖量有所不同，建议选择含糖量较低的南瓜品种进行蒸制。
3. 监测血糖：在食用蒸南瓜后，患者应密切监测自己的血糖变化，以了解南瓜对自己血糖的影响。
4. 饮食搭配：蒸南瓜可以作为膳食的一部分，但应与其他食物合理搭配，如搭配富含膳食纤维的蔬菜或粗粮，以帮助控制血糖。
注意监测血糖的前提下，血糖高的患者可以在适量食用蒸南瓜。同时，也应注意饮食的多样性和均衡性，搭配其他低升糖指数的食物，如全谷物、蔬菜和优质蛋白质来源，以维持血糖的稳定。