血糖高的患者在饮食方面需要注意糖分摄入和食物总摄入的量。一般建议血糖高的患者在主食方面适当搭配粗粮，因为粗粮当中还有较多的矿物质、维生素以及膳食纤维，对血糖控制有好处，同时也需要保证蛋白质、维生素、微量元素等的摄入。
血糖高时，建议的食物有：
1.蔬菜：建议多吃绿叶蔬菜、胡萝卜、豆类和南瓜等，这些蔬菜富含纤维和营养素，有助于控制血糖水平。
2.水果：选择低糖水果如草莓、柑橘、桃子和李子等，富含维生素和矿物质，有助于保持健康的血糖水平。但是，水果虽好，也要适量，因为其仍含有一定糖分。
3.粗粮：全谷物、燕麦、糙米、荞麦等粗粮富含纤维，有助于控制血糖水平。建议替代部分细粮，如白米饭和面条，以减少血糖波动。
4.蛋白质：如瘦肉、鱼、豆腐和低脂乳制品。不仅能提供身体所需的氨基酸，还有助于维持饱腹感，减少对高糖食品的渴望。
5.脂肪摄入：如橄榄油、鳄梨和坚果中的单不饱和及多不饱和脂肪酸，有助于改善胰岛素敏感性，同时避免使用过多的饱和脂肪和反式脂肪。