糖尿病吃花生有一定的好处,但是食用要适量。
糖尿病患者适量的吃花生有好处,能够给身体补充蛋白质、钙、氨基酸等营养成分,而且花生几乎不含糖分,且升糖指数只有14,这意味着它不会导致血糖的大幅上升。但是如果一次性吃太多,则会加重胃肠道的负担,引起腹部不适,出现腹胀、腹泻等不良症状。
糖尿病人可以适量吃水煮花生。
水煮花生含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,糖尿病患者适量食用可以补充机体所需的营养,有助于增强机体抵抗力。
水煮的方式油脂含量更低,对糖尿病患者更为友好。糖尿病患者食用水煮花生时,应注意适量,避免过量摄入导致血糖升高。
食用水煮花生后,需要换算热量并减去其他油脂食物的摄入。