雪莲果富含多种营养成分，具有清热降火、润肠通便、增强免疫力等作用。它对于改善消化系统功能、预防便秘有显著效果，同时能够增强人体的抵抗力，有助于预防感冒等疾病。 食用雪莲果时，可以直接生吃或榨汁饮用。建议每天适量食用，作为日常健康饮食的一部分。同时，由于雪莲果性质偏凉，对于体质偏寒或脾胃虚弱的人群，应适量食用或搭配其他食材一同食用，以调和其性质。若出现腹泻等不适症状，应暂停食用并咨询医生。
天山雪莲果富含低聚果糖，能够促进肠道内有益菌群的生长，改善肠道微生态平衡，从而增强人体免疫力，预防和治疗便秘、肠炎等消化系统疾病。
天山雪莲果具有明显的清凉退火与清血解毒功效，能够有效缓解中暑、咽喉肿痛等症状，同时减轻肝脏负担，降低肝火。还富含矿物质与维生素，能够增强人体免疫力，促进新陈代谢，对预防高血压、糖尿病等慢性疾病也有一定帮助。
天山雪莲果还具有一定的美容养颜效果，其丰富的营养成分能够滋养皮肤，保持肌肤弹性，减少皱纹的产生，使皮肤更加光滑细腻。
但过量食用也可能引起胃肠不适等不良反应。
雪莲花的作用与功效主要包括：
1、调节内分泌：对女性而言，雪莲花能够调节内分泌系统，有助于治疗月经不调、痛经等问题，同时对更年期综合症也有一定的缓解作用。
2、清热解毒：雪莲花具有清热解毒的功效，可用于治疗一些热毒病症，如口腔溃疡、皮肤感染等。
3、增强免疫力：雪莲花富含多种维生素和微量元素，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力，对抗疾病。
4、祛风湿、通经活血：这主要归功于其生物碱成分，这些成分能够散寒除湿、改善血液循环，对风湿所致的腰膝酸软、关节疼痛等症状有一定帮助。
5、美容养颜：雪莲花中的多种活性成分如多糖、黄酮类化合物等，具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓细胞老化过程，达到美容养颜的效果。
但是，雪莲花使用时要遵循医生的指导，避免擅自服用引起不良反应。