清淡的东西为主，这些食物有清热的效果。多吃苦瓜、黄瓜、白菜等就好了。同时服用中药治疗，可服用龙胆泻肝汤、当归芦荟丸、泻青丸、清火栀子麦片、一清胶囊等。但引起肝炎的药物太冷，长期大量服用会损害脾胃阳光，出现腹泻、乏力、四肢寒战症状，需适量服用，不宜长期服用。
清淡的东西为主，这些食物有清热的效果。多吃苦瓜、黄瓜、白菜等就好了。同时服用中药治疗，可服用龙胆泻肝汤、当归芦荟丸、泻青丸、清火栀子麦片、一清胶囊等。但引起肝炎的药物太冷，长期大量服用会损害脾胃阳光，出现腹泻、乏力、四肢寒战症状，需适量服用，不宜长期服用。
肝火盛在饮食方面是降肝火，例如可以喝蜂蜜水或绿豆粥等。如果症状严重，没有改善，可以在医生的指导下服用清火药进行治疗。肝炎加重可能是由于长期吃油腻食物或饮酒过度所致。另外，不规则，可能是因为长时间熬夜。还伴有粉刺的症状。在日常生活中，要养成良好的饮食习惯。
肝火旺中医称为肝阳上亢，最常见的是性急，可用以下方法调理：一、适当咀嚼陈皮、喝茶叶时去除一些陈皮，具有疏肝养胃的功效。二、不要吃生的和冷的刺激性食物，多吃新鲜水果和蔬菜。三、可以喝绿豆粥，具有清热解渴的功效。多吃苦瓜等苦味食物可以有效降火。四、服用菊花茶或白汤，有效促进体内新陈代谢。
肝火旺的治疗：1、肝火旺者应适当减少高热量食物，如含油腻的食品，辛辣、刺激性的食物，过热的食物，以及腌制、熏制的食物，增加清淡、温和的食物，如素菜、粥类、汤类等。2、肝火旺者应尽量减少熬夜，保持良好的睡眠，改善工作和学习压力，保持良好的心态，戒烟酒，减少暴饮暴食，多运动，保持良好的体质。
肝火大的主要原因是因为气郁化火，常见的症状有头晕、消瘦、烦躁易怒、口苦、目赤等主要表现。女子肝火大有可能会导致月经不调，闭经，月经量少，经常失眠的表现。日常保健可以养肝去火，如青皮甘草蜜，用青皮，甘草100g，煮水喝，每日两次，可对有肝郁化火导致失眠耳鸣有帮助，注意饮食均衡，避免冷饮、过热食物。可以根据个人情况喝点莲子饮、绿豆粥、菊花茶、猪肝汤等进行调理。