胆囊炎可以吃土豆吗

胆囊炎患者可以吃土豆，但应避免在急性期食用，以免加重病情，会有胆囊穿孔的可能。进食缓解炎症时，患者腹痛减轻，腹部无明显压痛，经彩超检查胆囊炎症消退，可以吃煮土豆。红烧土豆、炒土豆不宜食用此类食物可增加胃肠道负担，诱发胆囊炎复发，从而引起腹腔感染，必然导致胆囊切除术。