急性胆囊炎吃什么食物

对于急性胆囊炎患者，食物选择应着重于清淡、低脂、易于消化的原则。建议选择富含维生素的水果，如猕猴桃、苹果、鸭梨等，以及低脂肪的优质蛋白，如鱼肉、虾肉和瘦肉。同时，可以食用一些有助于改善肠道功能的食物，如酸奶、蜂蜜和火龙果，以缓解可能的便秘症状。山楂、玉米须和蒲公英等也有助于缓解胆囊炎症状，可适量食用。在饮食上，应避免高脂肪、高胆固醇和刺激性食物，并遵循定时定量、少食多餐的原则，以减轻胆囊负担，促进康复。