急性胆囊炎的症状主要包括右上腹阵发性绞痛，这种疼痛可能向右肩背部放射，并可能持续加重。同时，患者可能出现恶心、呕吐等消化道症状，呕吐物多为胃、十二指肠内容物。部分患者还可能出现低热，但寒战、高热不常见。少数患者可能因胆管并发炎症或炎症导致肝门淋巴结肿大而出现黄疸。在体征方面，急性胆囊炎患者右上腹常有压痛、肌紧张及反跳痛，约25%的患者可触及肿大胆囊。全身检查可能发现巩膜黄染，体温升高，脉搏加快，呼吸加快，血压下降等。并非所有患者都会出现。如有相关疑虑或症状，请及时就医进行专业诊断和治疗。
急性胆囊炎的症状通常表现为右上腹的剧烈疼痛，这种疼痛可能放射至右肩背部，尤其在进食高脂食物或饱餐后可能突然发作。还可能伴随恶心、呕吐和食欲不振等症状，发热和黄疸也是常见的体征。
治疗方法上，需要对患者进行一般监测，如体温、血压等，并合理安排饮食，急性发作期或手术前可能需要禁食。药物治疗方面，解痉止痛药、消炎利胆药和抗感染药物是常用的治疗手段，以缓解疼痛、消炎和抗感染。
对于病情严重或伴随并发症的患者，可能需要手术治疗，手术方式包括胆囊切除术等。中医治疗也可以作为辅助治疗手段，但需要结合西医治疗。