轻微食物中毒一般通过催吐、解毒等方式自救。不要轻易服用止泻药，否则会延误病情。进食后出现呕吐、腹泻等食物中毒的情况，可以使用筷子、食指等刺激咽喉，促进催吐。若食用坏了的鸡、鸭、鱼，可用食醋，加入清水，稀释后一次服用。呕吐和腹部疼痛严重的病人建议禁食。
轻微食物中毒一般通过催吐、解毒等方式自救。不要轻易服用止泻药，否则会延误病情。进食后出现呕吐、腹泻等食物中毒的情况，可以使用筷子、食指等刺激咽喉，促进催吐。若食用坏了的鸡、鸭、鱼，可用食醋，加入清水，稀释后一次服用。呕吐和腹部疼痛严重的病人建议禁食。
轻微食物中毒的症状有恶心、呕吐、头疼、头晕、腹泻等，可以通过药物、催吐等进行治疗。严重的呕吐会引起身体的新陈代谢和酸碱平衡，甚至会引起并发症。如果出现食物中毒，可以通过用手指等刺激喉咙引起呕吐。也可以服用颠茄片、蒙脱石散等止痛止泻的药物。如果吃了一些变质的饮料，可以多吃一些含有蛋白质的食物，比如鸡蛋等，可以中和毒素，但是不清楚具体的原因，要及时到医院检查。
轻微食物中毒可以应用物理方法或者是药物等进行解毒。如果出现轻度的症状，首先要做催吐，要把胃里的东西全部吐出来，然后用手指去刺激喉咙，催吐的时候可以服用654-2，泻药。轻度的食物中毒后，如果有严重的腹部疼痛，可以口服颠茄片、消旋山葵碱片等。如果有明显的呕吐症状，可以口服甲氧氯普胺片。
轻微食物中毒的患者，要注意休息，饮食以易消化为主。对于腹泻严重的患者要注意补液，注意多喝水和糖盐水补充电解质。轻微的食物中毒一般多可自行缓解，中毒严重者或者伴有高热的患者，建议及时就医治疗。建议主要是口服一些，藿香正气胶囊。
轻微食物中毒一般可以从病史和相应的检查等方式进行判断。食物中毒是指在进食不合适的食物后，如果出现轻微的症状，马上进行呕吐，可以起到很好的缓解作用。建议使用淡盐水进行催吐。根据食物中毒的具体情况，可以口服吗丁啉、胃复安、解痉等止吐药物。症状缓解后，患者还需要去医院进一步检查，以免出现其他症状。