参苓白术散是可以治疗肝火。参苓白术散具有补气益肺、健脾温肾等功效，能帮助滋养脾气，推动脾气帮助肠道消化代谢，让肝火导致出现脾胃肝失和的腹胀、呕吐等不适症状起到缓解作用，另外脾虚患者饮食上避免生冷寒凉食物，注重日常保温。
参苓白术散是一种中药方剂，具有多方面的功效。其主要功效包括：
1.健脾益气：人参、白术、茯苓等药材具有补中益气的作用，可以增强脾胃功能，改善因脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等症状。对长期营养不良、体弱多病者，服用参苓白术散有助于提升体质，促进身体健康恢复。
2.渗湿止泻：茯苓、薏苡仁、白扁豆等药材具有利水渗湿的功效，能有效缓解因湿邪内盛引起的腹泻、水肿等症状。同时，这些药材还能调节肠道功能，改善消化系统环境，对慢性腹泻、脾胃湿热等病症有良好的治疗效果。
3.调和中焦：参苓白术散中的桔梗、砂仁等药材能够调和中焦，促进气血运行，增强脾胃的消化吸收能力。此外，桔梗还具有宣肺化痰的作用，有助于改善因脾胃功能失调引起的咳嗽、痰多等症状。