治疗高血压的食物有芹菜、青椒、海带等，并且制作时选富含不饱和脂肪酸的油，比如橄榄油、菜籽油、豆油少吃动物油，还要多喝白水和茶水，少食辛辣、刺激食物，降压药不要喝柚子类水果一起食用，否则可能引起血压骤降导致危险。
高血压患者应注意饮食管理，可以帮助控制血压水平。以下是高血压患者应避免的食物：
1.高盐食物：盐分摄入过多会导致体内钠盐增加，促使血压升高。应避免食用咸味零食、腌制食品、加工肉类以及含盐量高的调料。
2.高脂肪食物：高脂肪食物，特别是饱和脂肪和反式脂肪，会增加血液中的胆固醇水平，进而加重高血压。应减少食用油炸食品、快餐、红肉及全脂乳制品。
3.含糖饮料：含糖饮料如碳酸饮料和果汁饮品，可能引起体重增加和胰岛素抵抗，这些因素对高血压控制不利。应选择无糖饮料或用水替代。
患者应该定期监测血压，并在医生指导下进行。