脑梗和心绞痛病人吃有机十谷米杂粮粥、杂粮蔬菜饼、芹菜拌豆芽对身体好。10种有机谷物熬成的杂粮粥，补充膳食纤维和维生素；土豆丝、胡萝卜丝、等材料制作的蔬菜饼容易消化口感好；芹菜和豆芽对脑梗心绞痛患者控制血压稳定很有效。
心绞痛是冠状动脉供血不足引起的心肌急剧的、暂时的缺血与缺氧综合征，饮食调整在心绞痛的治疗中占有重要地位。适宜的食物有助于改善心脏功能，减轻症状。心绞痛患者可以食用的食物：
1.富含维生素和膳食纤维的食物：如新鲜蔬菜、水果和粗粮，这些食物有助于维持血管健康，降低心血管疾病的风险。
2.鱼肉：鱼肉富含高质量的蛋白质，并且脂肪含量相对较低，是心绞痛患者的优质蛋白质来源。适量食用鱼肉可以提供身体所需营养，同时不会加重心脏负担。
3.坚果类食物，如杏仁、核桃，含有健康的单不饱和和多不饱和脂肪酸，可以帮助降低“坏”胆固醇，同时增加“好”胆固醇，对心脏有益。
4.低脂乳制品、瘦肉和豆类也是良好的蛋白质来源，避免过多摄入红肉和加工肉类，以减少饱和脂肪和胆固醇的摄入。
以上食物虽好，但心绞痛患者也不宜过量食用，应保持均衡饮食，避免暴饮暴食。同时，心绞痛患者在饮食上还需避免高脂肪、高盐、高糖等食物的摄入，以免加重病情。