答
对于高尿酸血症患者来说,吃虾皮可以提供蛋白质,但因为虾皮中含有相当高的尿酸,所以患者需要谨慎摄入,一般来说,每天最多摄入50克虾皮。还应该尽量减少高酸性食物的摄入,比如动物性脂肪、海鲜、醋类食物等。同时,患者可以多食用当归、桂枝、黄芪、山药等抗炎清热,滋阴补肾的药膳,以及芦荟、补血补血药膳等,以及大量的新鲜蔬菜水果,以及增加纤维素的食物,这些对高尿酸血症患者有益,可以有效地减少尿酸的水平。总之,高尿酸血症患者要想控制尿酸,有必要控制膳食,减少高酸性食物的摄入,同时多用抗炎清热,滋阴补肾的药膳,以及增加纤维素的食物,以及新鲜蔬果等,少吃虾皮,以达到控制尿酸的目的。