答
毛豆在控制尿酸方面有一定作用,但其效果有限。首先,毛豆含有有机酸,主要是有机酸尿原酸,它可以吸收尿酸,从而降低血液中的尿酸水平。其次,毛豆含有丰富的维生素、纤维素和植物性蛋白质等营养物质,它们有助于胆囊和肝脏正常的新陈代谢,从而排除体内多余的尿酸。但是,毛豆的作用有限,需要结合其他的控制尿酸的方法才能达到最好的疗效。除了多吃毛豆,还可以吃一些低尿酸食物,如海鱼、瘦肉、全麦面包、豆腐以及蔬菜等,以提高身体的抵抗力、减少尿酸的排泄;另外,还可以适当补充维生素和矿物质,促进尿酸的新陈代谢,从而降低尿酸水平。另外,建议患者定期运动,促进体内尿酸的排泄,以及改变不良的饮食习惯和不良的生活习惯,减少尿酸的生成。