乳鸽肉还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效改善血液循环，降低血液中的胆固醇含量，有助于减少心脑血管疾病的发生。此外，乳鸽肉中还含有大量的维生素A，可以帮助改善视力，促进皮肤的健康，增强机体的免疫力。
乳鸽肉中还含有丰富的钙质，可以有效补充人体所需的钙质，增强骨骼的强度，预防骨质疏松的发生。此外，乳鸽肉中还含有丰富的磷质，可以改善肌肉的功能，增强肌肉的活力，预防肌肉痉挛的发生。
鸽子蛋蕴含丰富的营养价值与多重功效。其富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙及多种维生素，这些成分不仅易于人体消化吸收，还有助于提升免疫力、增强体质。鸽子蛋中铁元素含量高于普通禽蛋，有助于预防缺铁性贫血；其钙含量亦较为丰富，配合维生素D，有助于骨骼健康。鸽子蛋还含有丰富的核黄素，对改善视力、缓解视疲劳有显著效果。在中医理论中，鸽子蛋被视为滋补佳品，具有补肝肾、益精气、丰肌肤等功效，适用于多种人群食用。鸽子蛋是一种营养丰富、功效多样的食品，值得在日常饮食中适量摄入。