海参营养价值及功效

海参含有丰富的蛋白质，且质量优良，容易被人体吸收利用，有助于肌肉的发育和增长。碘、磷、钙也是海参的重要营养成分，可以促进骨骼的发育，维持骨骼的健康。海参含有丰富的维生素，其中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C等成分，可以提高免疫力，增强机体的抵抗力，预防疾病。此外，海参还具有滋补强身、补肾壮阳、补虚强脾、补血安神、美容养颜、抗衰老等功效。