冬虫夏草的营养

冬虫夏草是一种药食两用的植物，有着极高的营养价值和药用价值。它含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质，比如维生素A、B、C、E以及钙、磷、铁等，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，增强人体抗病能力，增强记忆力，改善肝脏功能，改善视力，缓解疲劳，抗衰老，保护心脏等等。它还含有多种氨基酸，能够促进肝脏的代谢，改善肝脏的功能，增强免疫力，改善精神状态，提高睡眠质量。