冬虫夏草有什么营养

冬虫夏草是一种药食两用的草药，具有滋补养阴、补肾壮阳的功效。冬虫夏草的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸，可以促进肠道蠕动，提高消化功能，对肝脏有保护作用，还有助于降低血液中胆固醇含量，有助于预防肥胖、动脉硬化、心脑血管疾病等。冬虫夏草还含有芦丁、芦荟素、黄酮类等有益物质，具有抗氧化、抗炎、抗菌、降血糖等作用，可以帮助身体抵抗病毒感染，增强机体免疫力，促进身体健康。