吃陈皮的好处

吃陈皮有很多好处，首先，陈皮含有丰富的维生素和矿物质，它能帮助身体维持健康，促进消化，改善免疫力，增强抗氧化能力，减少患病风险。其次，陈皮含有大量的膳食纤维，可以改善肠道蠕动，促进排便，降低胆固醇，改善血糖控制，减少患糖尿病的风险。此外，陈皮中还含有大量的植物化学物质，其中包括多酚，可以抗氧化和抗炎，有助于预防心血管疾病，抑郁症等疾病。