陈皮是一种常见的中药材，它的作用是温补脾胃，改善肠胃功能。陈皮有温补脾胃、健胃消食、活血化瘀、消肿止痛等功效，可用于治疗脾胃虚弱、食积不消、痰湿内盛、腹泻腹痛、跌打损伤、腰膝酸痛、月经不调、乳汁不足等症。建议在医生的指导下使用陈皮，以免产生不良影响。
陈皮是指干燥的橙皮，常用于中药和调味品中。其主要作用包括：
1.健胃消食：陈皮含有挥发油和多种活性成分，有助于刺激胃液分泌，促进消化。常用于缓解食欲不振、消化不良以及胃胀气等症状。
2.理气化痰：陈皮具有理气的功效，能够帮助疏通气道，缓解因气滞所引发的咳嗽、痰多等问题。其作用在中医理论中，陈皮被用来化痰止咳，帮助呼吸系统健康。
3.促进血液循环：陈皮能改善血液循环，帮助减轻因气血不畅引起的症状。常用于中医配方中，帮助调理体内的气血，增强身体的整体健康。
使用陈皮时，应根据个人体质和需求，适量加入食谱或中药配方中。如有特殊健康问题或长期使用需求，建议咨询医生的意见。