陈皮是指干燥的橙皮,常用于中药和调味品中。其主要作用包括:
1.健胃消食:陈皮含有挥发油和多种活性成分,有助于刺激胃液分泌,促进消化。常用于缓解食欲不振、消化不良以及胃胀气等症状。
2.理气化痰:陈皮具有理气的功效,能够帮助疏通气道,缓解因气滞所引发的咳嗽、痰多等问题。其作用在中医理论中,陈皮被用来化痰止咳,帮助呼吸系统健康。
3.促进血液循环:陈皮能改善血液循环,帮助减轻因气血不畅引起的症状。常用于中医配方中,帮助调理体内的气血,增强身体的整体健康。
使用陈皮时,应根据个人体质和需求,适量加入食谱或中药配方中。如有特殊健康问题或长期使用需求,建议咨询医生的意见。