蚕豆的营养成分

蚕豆是一种受欢迎的营养食品，它含有大量的营养成分，有助于促进健康。蚕豆含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。蚕豆含有丰富的蛋白质，每100克蚕豆中含有约25克蛋白质，这是人体所需的一种重要营养物质。蛋白质有助于保持身体健康，并可以促进肌肉发育。蚕豆含有丰富的碳水化合物，每100克蚕豆中含有约60克碳水化合物。碳水化合物是人体能量的主要来源，有助于维持身体的正常功能。