高蛋白高营养的食物包括：豆类、蛋类、鱼类、瘦肉类、乳制品、坚果类、蔬菜类、水果类等。豆类是高蛋白高营养的食物，含有丰富的蛋白质，并且还含有大量的维生素和矿物质，比如豆腐、豆浆、豆芽等，是不可多得的营养食品。蛋类是高蛋白高营养的食物，含有大量的蛋白质，并且含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，可以补充人体所需的营养物质。总之，高蛋白高营养的食物对人体健康发育有着重要的作用，如果想要保持健康，应该多吃这些高蛋白高营养的食物，以获得更多的营养。
高蛋白食物是指富含优质蛋白质的食物，对于维持人体健康、促进生长发育发挥着一定的积极作用。主要类别包括：
1、乳制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，这些奶制品不仅是钙的良好来源，也富含高质量的蛋白质。
2、蛋类：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等蛋类食品，其蛋白含量丰富，尤其是蛋黄中还含有卵磷脂等有益成分。
3、肉类及水产品：瘦肉，如猪里脊、牛肉、鸡胸肉、鱼类，如三文鱼、金枪鱼、虾蟹等，这些动物性食品中的蛋白质不仅含量高，且氨基酸模式与人体接近，易于消化吸收。
在选择高蛋白食物时，应根据个人健康状况、年龄、性别及活动量等因素合理搭配，避免过量摄入导致营养失衡或增加肾脏负担。如有特殊饮食需求或健康问题，可以咨询医生或营养师的建议。