2023-07-17 5171人浏览
病情描述:最近喜欢吃生菜,请问生菜的营养价值有哪些?
生菜是一种营养丰富的蔬菜,其中含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、铁、锌等。还含有大量的叶酸,可以帮助人体合成DNA,促进婴儿的正常发育。生菜中的膳食纤维也可以帮助消化,促进肠道蠕动,降低胆固醇含量。此外,生菜中还富含多种抗氧化剂,如花青素、葉黄素等,可以有效抵抗自由基的侵害,延缓衰老。