喝三七粉的最佳时间一般是早晨空腹时和晚上睡前两小时。早晨空腹服用有利于药物的吸收，避免食物或其他因素的干扰。晚上睡前两小时服用则能减少血液黏稠度，改善血液循环，预防脑血栓等疾病。但需注意，胃寒体质的人群空腹服用可能出现腹泻，可以选择饭后服用。
三七粉服用时间通常建议在早晨空腹时或晚餐后1-2小时内，这两个时段有利于身体更好地吸收其有效成分。
早晨空腹时服用，可以避免食物干扰，使三七粉的药效更快发挥；而晚餐后服用，能借助食物帮助减缓药物对胃部的直接刺激，同时也有助于夜间身体的修复与调理。
每次的服用量，一般建议根据个人体质、年龄及具体需求来定，但通常成人每次服用量不宜超过3克，以免过量引起不适。初次尝试时，可以从少量开始，如1克左右，观察身体反应后逐渐增加至适宜剂量。
在服用的时候，应该遵循医生或药师的建议。