蜂蜜可以放多久

蜂蜜的保质期和储存时间主要取决于其纯度以及储存条件。多数蜂蜜的保质期在18~24个月，但真正纯正的蜂蜜没有严格的保质期，只要保存方法得当，一般可以保存很久，甚至超过包装上的保质期。这是因为蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有较强的杀菌作用，能够抑制多种细菌的生长和繁殖。蜂蜜的储存环境对其保质期有很大影响。建议将蜂蜜存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。同时，应选择玻璃或陶瓷制成的容器来保存蜂蜜，并确保容器的密封性良好，以防止蜂蜜吸湿和氧化。