喝酒会导致体重增加，最终导致发胖。酒精是高热量的物质，每克酒精含有7千卡以上的热量，而且酒精的代谢过程还会抑制葡萄糖的氧化，使体内多余的能量转化为脂肪，最终导致体重增加。酒精还会刺激胰岛素分泌，增加身体的脂肪储存量，同时还会影响身体的代谢能力，降低身体消耗热量的能力。不同种类的酒精含有的热量和糖分含量不同，对体重增加的影响也有所差异。啤酒、甜酒、鸡尾酒等高糖分的酒精饮品会更容易导致体重增加。请注意，喝酒需适量，以免出现不良反应。
红酒本身含有一定的热量，主要来源于酒精和糖分。一杯150毫升红酒大约含有120-150卡路里的热量，长期过量饮用无疑会增加额外的热量摄入，如果这些热量超过日常消耗，就可能导致体重增加。
红酒中含有多种有益健康的成分，如多酚类物质和抗氧化剂，适量饮用可能对心血管健康有益。过量饮用红酒会导致热量摄入过多，因为红酒中也含有酒精和糖分，这些都会转化为能量，如果不被身体及时消耗，就可能转化为脂肪储存起来。过量饮用红酒还可能损害肝脏和肾脏功能，影响人体的代谢能力，从而增加发胖的风险。要想避免发胖，就要合理控制红酒的摄入量，并结合健康的饮食和运动习惯。
适量饮用红酒，并保持均衡的饮食和适当的运动，是不会导致发胖的。
适量的喝一些啤酒，不会导致身体发胖。
啤酒中含有麦芽糖，各种维生素等营养物质，但是脂肪含量比较低，所以少量饮用并不会导致热量过度聚集而引起肥胖，反而还有助于调节情绪，起到解酒安神之作用。只是饮用啤酒时要注意把握好适量原则，不可过多饮用。