维生素E是一种重要的抗氧化维生素，有助于保护细胞免受氧自由基的损害。虽然维生素E主要存在于坚果、种子和植物油中，但也可以在一些水果中找到，尽管含量相对较低。一些含维生素E的水果包括：杏、橄榄、黑莓、覆盆子和番石榴。尽管这些水果的维生素E含量不如坚果和油类那么高，但它们仍然是一种健康的选择，可以为您提供维生素E以及其他重要的营养素。
维生素C是一种重要的抗氧化剂，对身体的免疫系统和皮肤健康有着重要作用。许多水果都是维生素C的优质来源。以下是一些富含维生素C的水果：
1.柑橘类：橙子、柠檬、柚子和葡萄柚是维生素C含量非常高的水果，一个中等大小的橙子就能提供一天所需的推荐量。
2.草莓：草莓是维生素C的极佳来源，一小杯新鲜草莓就含有超过每日推荐量的一半。
3.猕猴桃：奇异果每颗的维生素C含量甚至超过一些柑橘水果。
4.红椒果：这种热带水果富含维生素C，比大多数其他水果都要多。
5.芒果：虽然不是典型的高维生素C水果，但芒果仍然含有相当数量的这种营养素。
6.菠萝：菠萝不仅是美味的热带水果，也是维生素C的良好来源。
7.木瓜：木瓜中的维生素C含量也不容忽视。
建议多样化水果摄入，尤其是季节性的新鲜水果。维生素C在加热和暴露于空气中时可能会流失，因此尽量生吃水果以保留其营养价值。