尿酸高能吃豆腐吗

尿酸高的患者可以适量食用豆腐，但需要注意控制摄入量。豆腐是由大豆制成的，虽然大豆本身嘌呤含量较高，但在加工成豆腐的过程中，嘌呤含量会大大降低。每100克豆腐中的嘌呤含量约为50-150毫克，属于中等嘌呤含量食物。因此，尿酸高的患者在缓解期可以有限制地选用豆腐，但不建议经常大量食用。此外，患者还需要注意避免其他高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，以维持尿酸水平的稳定。建议患者在专业医生的指导下进行饮食调整和治疗。