鹅蛋的营养成分

鹅蛋是一种非常健康的食物，其营养价值很高。鹅蛋含有大量蛋白质，其中有7种必需的氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸和异亮氨酸，对人体的生长发育和新陈代谢都至关重要。此外，鹅蛋还含有大量的维生素和矿物质，其中维生素A、D、E和K的含量比其他维生素更高，而钙、镁、钾、铁、锌等矿物质也是鹅蛋的主要成分。此外，鹅蛋中还含有大量的脂肪，可以为人体补充营养。