石榴被广泛认为具有多种益处，其中包括强大的抗氧化作用，有助于预防细胞损伤和降低炎症，因其含有丰富的抗氧化物质如维生素C、维生素K、以及植物化合物如类黄酮和多酚类物质。石榴对心脏健康有益，能降低血压、改善血液循环，并有助于降低胆固醇。石榴也被认为对抗某些癌症有一定效果，因其含有抗癌化合物，尤其是对乳腺癌和前列腺癌的抑制作用。此外，石榴对大脑功能有利，有助于改善记忆和认知能力，减轻认知衰退的风险。
石榴皮，作为石榴果实的干燥果皮，其功效与作用包括：
1.石榴皮具有涩肠止泻的作用，对于久泻、久痢等症状有着良好的治疗效果，这主要得益于其富含的鞣酸及有机酸。
2.石榴皮中的抗氧化物质能够清除自由基，减缓细胞老化过程，对预防心血管疾病、癌症等慢性病有一定积极作用。
3.石榴皮具有抗菌、抗病毒的特性，能有效抑制多种细菌和病毒的生长，减少它们对人体的伤害，特别对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等细菌有显著抑制作用。
4.石榴皮还有收敛止血、驱虫等功效，可应用于便血、脱肛、崩漏、带下、蛔虫病等多种病症的治疗。
5.石榴皮还能降低血压、抗炎、降血糖，以及促进消化，改善肠道菌群平衡。
石榴皮是一种安全有效的天然药物资源，合理利用可发挥其多方面的健康效益。然而，对于孕妇、婴幼儿等特殊人群，应在专业医生指导下谨慎使用。