牛奶的功效和作用:
1、镇静安神,因为牛奶中不仅含有蛋白质和脂肪,还含有一种叫半胱氨酸的物质,这种物质可直接作用于人类的中枢神经。
2、促进脑部发育,因为牛奶中含有的蛋白质和微量元素及卵磷脂等营养成分,能促进脑部发育,可提高脑细胞活性,让人们的反应能力加快。
3、增强免疫力,因为牛奶中含有许多抗菌物质,也包括一些蛋白质成分,如免疫球蛋白等。
4、美容养颜,因为牛奶中含有的维生素A,可防止皮肤干燥和色素沉着,从而可使我们的皮肤保持白皙、光泽。
5、预防骨质疏松,因为牛奶是一种高钙饮品,其含有的微量元素钙,易于人体吸收和利用。