肾豆具有补充维生素、调理脾胃、强壮身体等功效。肾豆维生素含量较高，平时多吃肾豆能吸收丰富的维生素C和维生素B，能促进人体代谢，还能提高大脑功能，改善记忆力下降，让头脑保持清醒等。肾豆能提高脾胃功能，消除肠胃炎症，也能消除腹部积气，平时经常食用能缓解肠胃疾病，也能减少恶心、呕吐以及腹泻等不良症状的发生。肾豆的营养价值很高，能有效促进人体正常代谢，清除体内积存的垃圾与毒素等。
肾豆具有补充维生素、调理脾胃、强壮身体等功效。肾豆维生素含量较高，平时多吃肾豆能吸收丰富的维生素C和维生素B，能促进人体代谢，还能提高大脑功能，改善记忆力下降，让头脑保持清醒等。肾豆能提高脾胃功能，消除肠胃炎症，也能消除腹部积气，平时经常食用能缓解肠胃疾病，也能减少恶心、呕吐以及腹泻等不良症状的发生。肾豆的营养价值很高，能有效促进人体正常代谢，清除体内积存的垃圾与毒素等。
红豆含有丰富的营养成分，如脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、C、E、钙、铁、锌等，可以改善营养不良、体质虚弱，治疗发热、咳嗽、痰多，改善贫血、消化不良、便秘、痛经，预防心血管疾病，减少心脏病的发生，预防肿瘤，延缓衰老，提高免疫力。在食用红豆之前，先咨询医生，以防过量食用造成不良反应。
淡豆豉作为一种豆科植物大豆成熟种子的发酵加工品，也是一味中药材。具有解表，除烦，宣郁，解毒的功效。对于一些伤寒热病，寒热头痛，烦闷，胸燥等具有一定的效果。可以用来治疗一些风寒感冒初期，也可以配合使用治疗外感热病，还可以用来治疗失眠，焦虑。但是具体的使用和用量应当在医生的指导下进行。患者不要自行用药，要在医生的指导下用药。
通常来说，豆浆中含有丰富的大豆蛋白、氨基酸、维生素、矿物质等物质，常喝豆浆可以为身体补充营养，能够提高机体免疫力，起到强身健体作用。此外，豆浆中所含的钙、镁等元素，可降低脑血管中的血脂浓度，促进脑部血液循环，更好的为大脑供血、供氧。其中，豆浆中的卵磷脂可营养脑细胞，减少脑细胞的死亡，常喝豆浆可以起到健脑益智的作用。建议适量饮用豆浆，以免引起不适反应。
红豆，作为一种营养丰富的食材，具有多种潜在益处。红豆富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于降低胆固醇、维护心血管健康、促进消化、提高免疫系统功能。红豆还被传统草药用于清热解毒，可能对一些皮肤问题和感染有帮助。此外，红豆可以作为低热量、高蛋白质的食物，有助于控制体重和维持健康饮食。但应根据个体情况和烹饪方式合理食用，以最大程度地享受这些益处。