苏打水有一定的碱度，可以缓解消化不良的症状，如消化不良、胃胀、腹泻等。它还可以帮助消化系统更好地消化食物，缓解胃炎带来的不适。苏打水也有一定的风险。它含有钠和碳酸，这些成分可能会刺激胃部，导致胃炎症状恶化。此外，苏打水还可能会增加胃酸分泌，对胃炎患者不利。胃炎患者应该坚持健康的饮食习惯，避免油腻、辛辣和油炸食物，并限制饮酒和咖啡的摄入量。同时，应该多喝水，以保持身体的水分平衡，预防胃炎的发作。
苏打水，即碳酸氢钠溶解于水中的饮料，对人体有以下几点好处：
1.中和胃酸：苏打水呈碱性，可以中和胃酸，对那些偶尔经历胃酸过多或胃灼热的人来说，适量饮用苏打水可能有助于缓解不适。但是，对长期胃酸反流或胃溃疡患者来说，应避免大量饮用，以免影响正常的胃部功能。
2.促进消化：适量的苏打水可以刺激消化液的分泌，帮助食物更好地消化。但是，过量饮用可能导致腹部胀气或不适。
3.维持体液平衡：苏打水中的碳酸氢钠可以帮助维持体内电解质平衡，对运动后或在炎热天气下出汗较多的人群来说，适量饮用可辅助补充流失的电解质。
4.促进肌肉恢复：运动后饮用适量的苏打水，可能有助于加速肌肉疲劳的恢复，提高运动表现。
但是，过量饮用苏打水可能会增加钠的摄入量，导致水钠不平衡，引起头晕、恶心等不适症状。