羊胆汁中的胆汁钠盐在水溶液中，对人体内的油脂有较强的乳化作用，能加快人体内脂肪和油腻物质的分解与代谢，提高肠胃消化功能。清热解毒是羊胆汁的功效之一，能预防上火症状，而且能清热热毒，缓解咽喉肿痛，更能润肺止咳，对上呼吸道感染有一定的预防和缓解作用。羊胆汁具有一定的药用功效，胆汁酸和胆汁盐等物质能直接作用于中枢神经，提高人体的抗惊厥能力，起到解热镇痛的重要作用。
羊胆作为一种中药材，具有解毒排毒的功效，有利于清除体内毒素，帮助排泄废物，改善体内环境。羊胆中的一些成分可能有降脂降压的作用，有助于调节血脂和血压。此外，羊胆可以用于缓解目赤肿痛、咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛等病症。
由于羊胆的副作用，使用前应该咨询医生，以免发生不良反应。