患有胆结石的患者一般要注意以下几点：
1. 尽量减少摄入高脂肪、高胆固醇的食物，多摄入蔬菜水果。
2. 多喝水，每天至少喝2-3升的清水，有助于胆汁的排出；
3. 尽量少吃油炸食品，多吃蒸煮的食物，以免加重胆结石的病情；
4. 尽量减少摄入咖啡、碳酸饮料等刺激性饮料，以免加重胆结石的病情；
胆结石术后，患者需特别注意以下几点：
1.术后应遵医嘱进行饮食调整，从流质食物逐渐过渡到正常饮食，避免油腻、辛辣等刺激性食物。
2.要保持伤口清洁干燥，定期更换敷料，避免感染。
3.术后还需定期复查，注意观察身体恢复情况，及时发现并处理可能出现的并发症。
4.术后要适当休息，避免剧烈运动和重体力劳动，以免影响伤口愈合。
5.保持良好的心态，积极面对术后恢复过程，遵循医生指导，有助于身体早日康复。