肠胃炎会导致发热。一般情况下，发热的程度不会很高，但是有时也会发高烧，最高可以达到39℃，如果发热时间超过3天，或者发热程度超过38.5℃，就应该及时就医。肠胃炎患者发热时，应该多喝水，多休息，减少运动，并及时服用抗生素，以防止炎症加重。还应该注意饮食，避免食用辛辣刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，以促进消化，增强抵抗力。
一般情况下，直肠炎是否会发热，主要取决于直肠炎的类型。如果是感染引起的直肠炎，通常会表现发热症状。但如果是慢性非特异性直肠炎或自身免疫性直肠炎，发热症状可能不明显。如果出现发热症状，建议及时就医治疗。
直肠炎是由多种因素引起的直肠黏膜炎症反应，如感染、自身免疫反应、放射性损伤或化学刺激等。当直肠炎由感染性因素引起时，尤其是急性细菌性直肠炎，患者常伴有高热，这是机体对病原体的一种防御反应。此时，发热不仅是炎症活动的标志，也是机体试图通过提高体温来抑制病原体生长的方式之一。
但如果是慢性非特异性直肠炎或自身免疫性直肠炎，发热可能不明显，或者表现为低热，因为这类炎症过程较为缓慢，炎症介质的释放也相对温和。但发热作为直肠炎的一个症状，并不能单独用于诊断直肠炎。
在日常生活中，建议保持良好的生活习惯和饮食习惯，也有助于预防直肠炎。