青皮的主要成分是黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用，可以调节免疫功能，增强机体抵抗力。具有润肺止咳的功效，可以治疗肺热咳嗽、肺热咳嗽无痰、支气管炎、哮喘病症等。它还具有清热利湿的功效，可以治疗湿热咳嗽、肺炎、肺热咳嗽有痰、咽喉炎、痰湿咳嗽等症状。还具有消肿止痛的功效，可以治疗头痛、咽喉肿痛、肺热咳嗽有痰、鼻炎、咽炎等症状。在服用前，应先咨询医生，在医生的指导下用药。
陈皮具有理气健脾的作用，可以有效缓解胃脘部的胀满、肠道的胀满等症状。陈皮的味道微苦，具有燥湿化痰的效果。对于体内湿气大和咳嗽痰多的患者，陈皮泡茶是一个较好的选择。陈皮还具有很好的止咳平喘作用，帮助缓解咳嗽、气喘症状。
陈皮有上述多种功效和作用，但在使用时仍需遵循专业医师的指导，确保药物的安全性和有效性。
象皮的主要功效与作用：
1.止血敛疮：象皮具有止血和敛疮的功效，对于治疗外伤出血和一切创伤、溃疡等症状，能够促进伤口愈合，减少出血。
2.祛腐生肌：象皮能够刺激组织再生，从而让腐肉脱落，新肉生长。
3.祛风燥湿：象皮通常可以用于治疗风湿痹痛、皮肤瘙痒等病症。可以帮助祛除体内的风邪湿气，从而缓解关节疼痛和皮肤瘙痒等症状。
青皮主要来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。具有以下几种功效和作用：
1、能有效改善肝郁气滞所致的胸胁胀痛、疝气疼痛等症状。
2、常用于治疗脾胃不和引起的腹胀、恶心、呕吐等消化不良症状，青皮有很好的消积化滞作用。
3、青皮还具有一定的抗菌和抗炎作用，能抑制多种细菌的生长，减轻炎症反应。
4、对胃气上逆引起的呕吐、呃逆等症状，青皮也有一定的缓解效果。
5、青皮在服用之后，有促进导致分泌的效果，这样可以加速胆汁酸的代谢，避免过多的胆固醇在体内淤积，进而减轻肝脏压力，提高肝胆功能。
6、青皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和排除肠内积气，对胆囊平滑肌有舒张作用，具有利胆效果。
青皮虽好，但不宜过量食用，以免出现不良反应。